Macina a Pietra
Macina a Pietra
Pizzeria, Ristorante Italiano
Noi pensiamo di aver capito che, oltre ad un impasto a temperatura ambiente di 18 ore e all’uso di farina di tipo 1, c’è bisogno di ingredienti di prima qualità. Lo abbiamo capito molto tempo fa, ci siamo messi alla ricerca dei migliori prodotti delle Campania e li adoperiamo quotidianamente per le nostre pizze: km 0, presidi Slow Food, senza conservanti, filiera corta, queste le caratteristiche principali degli ingredienti adoperati dal Maestro Daniele Sellami nella Pizzeria Gourmet “Macina a Pietra”.
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IndirizzoCorso Giuseppe Garibaldi, 201, 84122 Salerno, Salerno SA, Italia
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